Do lúpulo ao copo: Governo de SP lança 'Rotas da Cerveja' e inclui Sorocaba, Jundiaí e São Roque no circuito
13/07/2026
(Foto: Reprodução) 'Rotas da Cerveja' é lançado com circuitos em Sorocaba, Votorantim, Jundiaí e região
O Governo do Estado de São Paulo lançou oficialmente o programa "Rotas da Cerveja", iniciativa desenhada para impulsionar o turismo de experiência e valorizar os produtores paulistas.
Municípios como Sorocaba (SP), Votorantim (SP), Jundiaí (SP), Campo Limpo Paulista (SP) e São Roque (SP) foram integrados à primeira fase do projeto, que mapeou 107 cervejarias artesanais e de grande porte distribuídas por circuitos temáticos em todo o território estadual.
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O roteiro foi desenvolvido em parceria entre secretarias estaduais e a InvestSP. O projeto passa a fazer parte do guarda-chuva do programa "Rotas", que já promove trajetos consolidados no interior e litoral paulista, como as rotas do Vinho, do Café, do Queijo e da Cachaça.
'Rotas da Cerveja' é lançado com circuitos em Sorocaba, Votorantim, Jundiaí e região
Divulgação/Cervejaria Pangea
🍻 Cidades da região no circuito
Os estabelecimentos participantes foram organizados por proximidade geográfica e vocação turística. Na região, a divisão dos roteiros ficou desenhada assim:
Sorocaba e região: inclui fábricas de Sorocaba e Votorantim, somando seis cervejarias participantes;
Circuito das Águas e Frutas: tem Jundiaí como um dos destaques, totalizando 14 cervejarias na rota;
Destinos Cervejeiros: reúne Campo Limpo Paulista e São Roque, focando em experiências diretas e visitas guiadas ao visitante, somando 23 estabelecimentos.
Cervejarias de outros municípios que ficaram de fora desta etapa inicial poderão se inscrever em futuras atualizações do projeto assim que o estado abrir um novo chamamento público.
📍 Estímulo à economia local
O circuito conecta a produção da bebida à gastronomia, cultura e identidade local, atraindo visitantes e movimentando o comércio, hotéis, bares e restaurantes
Divulgação/Moderna e Gravetos Cervejaria
A proposta do circuito é conectar a produção da bebida à gastronomia, cultura e hotelaria de cada cidade. O projeto também dialoga com o programa SP Produz, que reconheceu sete Cadeias Produtivas Locais (CPLs) ligadas ao setor, englobando desde o cultivo de lúpulo até a fabricação de maquinário industrial.
Duas dessas CPLs já receberam R$ 1,5 milhão em investimentos por meio de editais de fomento do Estado.
São Paulo lidera o número de cervejarias registradas no país com 427 fábricas, o que representa cerca de 22% do total nacional. O estado também dita o ritmo das exportações do setor, respondendo por 77,7% do valor nacional faturado.
Em 2025, as vendas externas paulistas somaram US$ 169,7 milhões, consolidando uma alta de 8,42% em relação ao ano anterior. O Brasil é o terceiro maior produtor de cerveja do mundo, atrás apenas da China e dos EUA.
'Rotas da Cerveja' é lançado com circuitos em Sorocaba, Votorantim, Jundiaí e região
Divulgação/Cervejaria Seven Hands
🗺️ Como o turista pode acessar as rotas?
Para entrar nos roteiros turísticos, os estabelecimentos precisaram cumprir critérios técnicos rigorosos, como possuir o registro ativo no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Foram selecionadas fábricas que contam com estruturas prontas para receber visitantes, tais como brewpubs (bares que produzem e vendem a própria bebida no local), bares de fábrica e rotinas de visitação guiada.
O Brasil encontra-se como o terceiro maior produtor de cerveja do mundo, com 15,3 bilhões de litros ao ano
Divulgação/Cervejaria Alvorada
Para os viajantes, o programa estadual disponibilizou três ferramentas digitais gratuitas de navegação:
Plataforma Oficial Rotas de SP: site que reúne todos os roteiros gastronômicos do estado;
Revista Digital das Rotas da Cerveja: página com os detalhes, histórias e atrativos de cada circuito regional;
Mapa Interativo: mapa integrado para localização em tempo real dos estabelecimentos participantes.
'Rotas da Cerveja' é lançado com circuitos em Sorocaba, Votorantim, Jundiaí e região
Divulgação/Cervejaria Alvorada
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